Quel est le dessert pakistanais le plus appétissant ? Le dessert est un plat qui figure à la fin d’un repas. Souvent, il s’agit d’aliments sucrés comme des fruits, du chocolat, des bonbons et des noix. Dans certaines parties du monde, en particulier en Europe du Nord et en Amérique, les desserts sont généralement appelés «bonbons».
Une grande variété de desserts a été créée dans le monde entier avec différents types d’ingrédients. Les desserts ont généralement un goût sucré, bien que certains desserts soient considérés comme épicés ou salés même sans sucre ajouté. Seuls certains types de sucreries telles que les bonbons et les menthes peuvent être consommées comme desserts avant un repas car elles gâchent le palais après le dîner.
Les desserts pakistanais sont les meilleurs au monde. Ils sont surtout connus pour leur goût et leur apparence alléchante. Les desserts pakistanais ont une grande variété de goûts allant du sucre brut au lait crémeux, du très sucré au épicé avec des noix, des desserts à base de fruits secs aux desserts à base de crème.
Voici une liste des 10 meilleurs desserts pakistanais alléchants.
10. Kala Jamun
Kala Jamun est un célèbre dessert composé de lait, de sucre et de pâte à base de farine. Kalakand ou kaluma comme on l’appelle aussi peut être mangé à tout moment, mais pour une raison quelconque, il semble toujours avoir le meilleur goût aux petites heures de la nuit, que ce soit en famille ou entre amis !
9. Rabri
Rabri a été essentiellement introduit dans la cuisine Mughlai par des chefs persans au 18ème siècle. Ce n’est rien de plus que du lait entier sucré, épaissi et réduit dont les principaux ingrédients sont le sucre, l’eau, le lait et la cardamome en poudre. Il a une texture crémeuse très riche qui fond instantanément dans la bouche, vous donnant une sensation de paradis !
8. Gulab Jamun
Le gulab jamun est le dessert le plus populaire dans le monde entier, surtout pendant les chauds mois d’été. Il s’agit essentiellement de boules de pâte frites trempées dans du sirop de sucre aromatisé et servies avec de la crème glacée ou du rabri dessus !! Celui-ci est un incontournable pour tout le monde car c’est l’un de ces desserts qui ne peut jamais se tromper !
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7. Crème glacée
La crème glacée a été un grand succès parmi les gens du monde entier depuis qu’elle a été offerte pour la première fois sur le marché pakistanais dans les années 1960. La crème glacée a toujours fait partie de toutes les festivités estivales, car non seulement elle rafraîchissait votre corps, mais elle vous faisait également sourire !! Au Pakistan, différents types de glaces sont disponibles sur le marché
6. Falouda
Falooda est un type de dessert fait avec du lait, des vermicelles, de la gelée et plein de fruits en plus !! Il existe deux types de falooda disponibles au Pakistan ; sirop de fraise et l’autre au sirop de kiwi. Personnellement, je ne suis pas très friand de ce dessert mais certaines personnes ne jurent que par sa richesse et quelques gouttes sur chaque cuillerée prennent votre humeur pendant des heures du moins c’est ce que j’ai entendu ! lolz
5. Shahi Tukray
Shahi Tukray a été initié à la cuisine Mughlai au XVIIIe siècle par des chefs persans et a été modifié pour convenir aux papilles gustatives locales. Shahi Tukray est en fait un riz au lait spongieux qui a une texture riche et crémeuse et qui est chargé de fruits secs dessus. Le shahi tukray peut être dégusté tel quel ou vous pouvez ajouter de la crème dessus pour le rendre encore plus savoureux !
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4. Koulfa
Kulfa est un autre dessert pakistanais célèbre qui tire son nom du lait utilisé pour préparer cette délicieuse friandise ! La meilleure a choisi à propos du kulfa est que vous n’avez pas besoin d’attendre qu’il soit refroidi pour le manger, mais il a plutôt bon goût lorsqu’il est servi chaud ! Il a une base de crème épaisse, des morceaux de fruits secs et est enrichi de morceaux de pistache qui en font une combinaison alléchante !
3. Halwa
Halwa est essentiellement une pâte épaisse de suji (semoule), de sucre, de ghee et de fruits secs qui peuvent être servis chauds ou froids ! Il a à la fois un goût salé et sucré, ce qui en fait une excellente option pour les personnes à la recherche de desserts tout aussi bons !! Il existe également différents types comme gehu ka halwa, Sohan halwa, dhoodh peda, etc., qui sont tous des friandises absolument délicieuses !!
2. Kheir
Kheer est un dessert que tout le monde appréciera, que vous considériez des feuilletons dramatiques ou que vous vous détendiez simplement à la maison après une journée fatigante !! C’est un de ces desserts qui sont souvent cuisinés pendant le ramadan car il est facile à préparer et demande moins de temps de cuisson !! Kastoori doi, shahi doi et riz kheer sont trois variantes populaires de kheer qui ont un goût tout aussi délicieux !!
1. Lassi
Le lassi est un dessert punjabi qui existe depuis des siècles maintenant ! Il a été essentiellement distribué au Pakistan par les Indiens car ils l’aiment tellement pendant les mois d’été que cette boisson à base de lait peut également être appréciée toute l’année !! Sa texture douce et crémeuse le rend idéal pour les personnes ayant peu d’appétit, car un verre vous remplira facilement, vous faisant vous sentir plus léger.
Les desserts pakistanais alléchants ont toujours été populaires parmi les personnes de tous âges. Il y a plusieurs raisons à cela, certaines étant qu’ils se présentent dans une grande variété de saveurs, de textures et de formes pour plaire à tous les palais, allant des gâteaux au fromage durs aux caramels mous dégoulinant de sauce au chocolat.
Les desserts sont connus pour être riches en saveurs, légers sur l’estomac mais énergisants. Ils sont appréciés des enfants, notamment en raison de leurs écrites visuellement attrayantes de sauces à la crème ou aux fruits. De plus, on dit que les sucreries procurent votre humeur et procurent une gratification instantanée, ce qui peut être un moyen efficace de terminer un repas s’il n’est pas donné à l’avance !
