Les épinards sont l’un des légumes les plus sains au monde. Non seulement il répond aux besoins nutritionnels de l’organisme, mais il prévient et traite également divers maux physiques. Si vous n’avez pas encore ajouté ce légume vert feuillu à votre alimentation, les avantages ci-dessous vous donneront certainement envie de le manger, tout de suite. 10 avantages pour la santé des épinards:
Résumé du contenu
- 10. Améliore la vue
- 9. Empêche la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge)
- 8. Avantage neurologique
- 7. Renforce les muscles
- 6. Maintient la tension artérielle
- 5. Aide à la minéralisation osseuse
- 4. Anti-ulcératif
- 3. Améliore l’activité métabolique
- 2. Aide au développement fœtal
- 1. Prévient les maladies cardiaques
- 10 avantages pour la santé des épinards
10. Améliore la vue

Les épinards sont riches en bêta-carotène, xanthène et lutéine, qui sont tous très bons pour vos yeux. Pour profiter des bienfaits du bêta-carotène, vous devez faire cuire ce légume à feuilles. Il peut vous empêcher de souffrir de démangeaisons oculaires, de sécheresse oculaire et d’ulcères oculaires. Tout cela est dû aux propriétés anti-inflammatoires de ce légume.
9. Empêche la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge)
La DMLA peut entraîner la cécité. C’est à cause de la dégénérescence du xanthène et de la lutéine, qui forme une partie centrale de votre rétine. Selon certaines recherches effectuées par le laboratoire national d’Oak Ridge, les bienfaits des épinards pour la santé sont que si vous en avez régulièrement, ils peuvent vous aider à retrouver deux pigments importants et ainsi prévenir la DMLA. Ce vert feuillu est également riche en antioxydants, qui réduisent les effets néfastes des radicaux libres, qui peuvent avoir un impact négatif sur votre vision et entraîner des problèmes liés à l’âge comme le glaucome.
8. Avantage neurologique

Les épinards contiennent divers composants comme le folate, le potassium et les antioxydants qui vous offrent des avantages neurologiques. Selon la neurologie, le folate aide à réduire les risques de maladie d’Alzheimer, donc si vous êtes à risque de déclin cognitif ou neural, alors ce légume devrait faire partie de votre alimentation quotidienne. Le potassium est excellent pour la santé du cerveau et contribue à améliorer l’activité neuronale, la concentration et le flux sanguin vers le cerveau.
7. Renforce les muscles

L’un des nombreux avantages peu connus des épinards pour la santé est qu’ils renforcent les muscles. Le vert feuillu contient un composant appelé C0-Q10. Il s’agit d’un antioxydant qui aide à renforcer les muscles, en particulier les muscles cardiaques, qui pompent le sang dans tout votre corps. Selon le Journal of Cardiovascular Nursing, vous pouvez utiliser le C0-Q10 pour traiter et prévenir diverses maladies cardiovasculaires telles que l’insuffisance cardiaque, l’hyperlipidémie, les maladies coronariennes et l’hypertension.
6. Maintient la tension artérielle

Les épinards sont riches en potassium et pauvres en sodium. En raison de cette composition, ce légume est idéal pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle, car le sodium augmente la tension artérielle et le potassium la diminue. Le folate présent dans ce légume détend les vaisseaux sanguins et réduit l’hypertension, tout en maintenant une bonne circulation sanguine. En relâchant la tension des artères et des vaisseaux et en réduisant votre tension artérielle, vous pouvez minimiser le stress sur votre système cardiovasculaire. Et augmentez également l’apport d’oxygène aux organes de votre corps.
5. Aide à la minéralisation osseuse

L’un des avantages pour la santé des épinards est qu’ils sont riches en vitamine K, ce qui aide à retenir le calcium dans votre matrice osseuse, contribuant ainsi à la minéralisation osseuse. D’autres minéraux présents comme le zinc, le magnésium, le phosphore et le cuivre contribuent également à la formation d’os solides. Cela peut aider à vous empêcher de souffrir d’ostéoporose des os. De plus, ces minéraux sont également nécessaires au maintien de la santé des ongles et des dents.
4. Anti-ulcératif

Il a été constaté que les épinards et d’autres légumes peuvent aider à protéger la muqueuse de l’estomac, minimisant ainsi les risques d’ulcères gastriques. De plus, ce légume à feuilles contient également des glycocyclérolipides qui peuvent améliorer la résistance de la muqueuse de votre tube digestif, empêchant ainsi une inflammation indésirable dans cette zone.
3. Améliore l’activité métabolique

Les épinards contiennent plus de protéines que divers autres légumes. Et ils sont décomposés en acides aminés par des enzymes importantes pour l’homme. Cela aide à la croissance et au développement musculaires et à la capacité du corps à guérir les blessures. Et donne également un coup de fouet à l’ensemble de notre métabolisme. Cela aide à son tour nos organes entiers à fonctionner à leur meilleur niveau.
2. Aide au développement fœtal

Nous parions que vous ne saviez pas que l’un des avantages pour la santé des épinards est qu’ils sont très utiles pour la croissance du fœtus car ils soutiennent le développement du nouveau système nerveux. Diverses malformations congénitales comme le spina bifida et la fente palatine peuvent survenir en raison d’une carence en folate. Ce légume-feuille est également riche en vitamine A, qu’il est recommandé de consommer en bonne quantité par la future maman. La vitamine A aide au développement pulmonaire du fœtus et peut également être transférée pendant l’allaitement. Et donc même les nouvelles mères devraient avoir des épinards en bonne quantité.
1. Prévient les maladies cardiaques

Les vitamines C et A présentes dans les épinards empêchent l’oxydation du cholestérol et minimisent les risques de maladies cardiaques. Le cholestérol oxydé s’accroche très facilement aux parois de nos vaisseaux sanguins. Et c’est pourquoi il est très important de prévenir ce type d’oxydation pour éviter le blocage de nos artères. L’homocystéine est un produit chimique qui est nocif pour notre corps et peut entraîner des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques. Les épinards contiennent un produit chimique appelé folate, qui aide à convertir l’homocystéine en molécules bénignes ou inoffensives. Le magnésium présent dans le légume abaisse la tension artérielle et protège notre cœur de diverses maladies.
Ce sont quelques-uns des avantages incroyables des épinards pour la santé. Si vous voulez ouvrir les portes d’une bonne santé et éviter divers problèmes de santé; Assurez-vous d’avoir ce vert feuillu régulièrement.
10 avantages pour la santé des épinards
- Prévient les maladies cardiaques
- Aide au développement fœtal
- Améliore l’activité métabolique
- Anti-ulcératif
- Aide à la minéralisation osseuse
- Maintient la tension artérielle
- Renforce les muscles
- Avantage neurologique
- Prévient la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge)
- Améliore la vue