10 aliments étranges consommés dans le monde

La plupart d’entre nous rêvent de voyager à travers le monde, de visiter de nouveaux lieux, de goûter de nouveaux plats, de rencontrer de nouvelles personnes. Voyager et manger au restaurant est toujours amusant et il est excitant d’introduire de nouvelles saveurs dans vos papilles et votre estomac. Les habitudes alimentaires varient totalement d’un pays à l’autre et d’une communauté à l’autre. Les aliments qui peuvent être étranges pour nous être une délicatesse célèbre pour les habitants de ces pays. Peu de gens trouvent aventureux de goûter ces aliments étranges. Par conséquent, faire des recherches et prendre conscience de la nourriture et des produits alimentaires de ce pays pourrait être un avantage supplémentaire et vous aider à trouver la que vous pourrez facilement apprécier.

10. Jumiles :

Les Jumiles appelés « punaises puantes », ce sont des insectes à six pattes supposées inférieures à 1 cm et vivants sous les bûches dans la forêt ou sous la roche. Les jumiles font partie de l’alimentation quotidienne au Mexique, en particulier dans la région sud. Ils ont une saveur médicinale due à une forte teneur en iode et sont riches en vitamines B2 et B3. Les jumiles sont consommés crus ou écrasés avec du molacajete (un outil en pierre) et utilisés dans la salsa et servis avec des tortillas de maïs. Les jumiles sont vendus vivants, bien qu’ils meurent lors de la préparation de la salsa.

9. Sannakji :

Le sannakji est un plat coréen unique au goût doux dans lequel de petites pieuvres (pieuvres) sont coupées et immédiatement servies avec de l’huile de sésame et des graines. Il peut également être servi entier ou coupé en petites portions. En fait, les morceaux persistent de se tortiller dans l’assiette et il a du mal à les attraper avec une fourchette, cela donne une sensation dans la bouche alors que la nourriture essaie de se défendre. Les saveurs sont très douces et il est également difficile d’avaler ce plat car le haché, glissant et les tentacules collent au toit, il faut donc beaucoup de mastication pour enfin le faire atteindre votre estomac. Les mangeurs d’aventure sont très friands de Sannakji pour éprouver la sensation de manger une chose vivante.

8. Têtes puantes :

Tous les amateurs de poisson sont amis de la délicatesse mondiale du poisson King Salmon, mais n’ont jamais imaginé goûter sa tête puante. Oui, c’est exact, c’est un célèbre mets délicat de l’Alaska, où la tête de King Salmon est mise dans un sac en plastique ou un tonneau en bois et laissée à fermenter par la nature. Les sacs sont ensuite dénoyautés et la tête est consommée sous cette forme. Le nom de tête puante provient de la tête fermentée du saumon royal. Ils sont simplement la partie de la tête pourrie du saumon, des recherches sont toujours en cours pour comprendre les risques pour la santé associés à la consommation de ces poissons, peu de cas de botulisme sont signalés, par conséquent, de nos jours, ils suivent une nouvelle méthode pour enterrer la tête dans une fosse funéraire spéciale dans la terre.

7. Boudin noir :

Du sang au petit-déjeuner, quelque chose qui ne viendra pas à l’esprit dans les pensées les plus folles également, mais qui est couramment consommé en Europe, en Asie, en Espagne et au Kenya. On l’appelle aussi boudin noir ou boudin noir. Le nom inclut le sang car il est constitué de sang d’animal, porc, bovin, mouton, sang de chèvre sont généralement utilisés selon le pays où il est fabriqué. Le boudin est essentiellement fabriqué en mélangeant le sang de l’animal avec de la farine d’avoine et un autre liant. Il peut être consommé rôti, frit, grillé ou même être consommé froid. En Irlande, c’est l’un des éléments confirmés à servir dans le menu du petit-déjeuner. À Taïwan, les gens apprécient le boudin à base de riz gluant et de sang de porc.

6. Viande de brousse :

La viande de brousse est un terme large utilisé pour la viande obtenue par la chasse d’animaux non domestiques tels que le singe, le chimpanzé, le gorille, le rat, la chauve-souris frugivore à des fins alimentaires en Afrique, en particulier en Afrique de l’Ouest. Il existe de graves menaces de maladies liées à la consommation de cette viande. On dit qu’Ebola provient de cette viande, car les chercheurs peuvent établir un lien entre la viande de brousse et la source d’où le virus aurait pu se rendre directement dans le corps humain. Les Africains le décrivent comme une tradition et un aliment pour leurs ancêtres. Les villageois pensent que c’est un mets délicat et la seule source de protéines abordable, car les autres sources sont chères et ils ne peuvent pas l’incorporer dans leur alimentation.

5. Khatch :

Le khash est une variété de soupe, qui était auparavant consommée principalement comme une soupe nutritive pour rattraper le froid de l’hiver, désormais considérée comme un mets délicat. Le khash est un plat traditionnel d’Arménie, de Géorgie, d’Irak, d’Iran et de Turquie. Il est fabriqué en faisant bouillir des pieds et des chevilles de vache et de la cervelle (facultatif) dans un récipient à fond épais pouvant contenir les ingrédients. Il est aromatisé avec quelques épices et cuit pendant au moins 32 heures. Des morceaux de sel et d’ail sont ajoutés après que le plat soit servi. Il est consommé tôt le matin en hiver et il est devenu un plat pour l’occasion festive, où les dames et les messieurs s’assoient ensemble pour manger et célébrer. Les gens lèvent le toast et mangent du Khash. Khash est mangé avec du pain lavash. Il est déconseillé de consommer du Khash à tout autre moment de la journée car il est très lourd à digérer comme le indirect les locaux.

4. Sashimi de grenouille :

Si vous vous considérez comme vraiment courageux et que vous cherchez à manger à l’aventure, essayez le sashimi de grenouille. Le sashimi de grenouille est un plat servi dans les restaurants Asadachi au Japon, et seuls quelques autres restaurants présents dans le monde servent ce plat unique. Lorsque vous passez la commande de Frog Sashimi, la véritable expérience commence, le chef apporte une grenouille vivante devant vous et lui enlèvera le cœur à l’aide d’un couteau alors qu’il bat encore et vivant et vous le remettra fièrement avec une paire de baguettes. Pendant que vous ressentez un cœur chaud qui pompe à l’intérieur de votre estomac, le reste de la pièce est découpé en tranches dans l’assiette par le chef. Vous ressentez un cœur chaud qui pompe dans votre estomac. La grenouille Shahimi est considérée comme un mets délicat et se trouve dans quelques restaurants japonais. Il est servi sur glace avec de la sauce soja et des tranches de citron.

3. Cobra Coeur :

Cobra Heart est un autre plat pour les braves gens de cœur sur cette terre. Le cobra est fendu devant vous et on vous offre le cœur battant avec un peu de son propre sang. Le cœur bat pendant un certain temps lorsqu’il est placé sur la soucoupe. Le pompage du cœur peut être ressenti dans la gorge. Il est très populaire parmi les habitants du Vietnam, où manger un serpent est associé à la virilité et disponible dans quelques restaurants. Le cœur de cobra est servi avec de la liqueur de riz à certains endroits.

2. Shirako :

Shirako sonne comme un nom fantaisiste d’un plat délicieux. C’est un plat très célèbre est considéré comme “plat spécial japonais”, qui ressemble à une goutte blanche crémeuse ayant une texture douce et spongieuse. Shirako également appelé Kiku et tachi le plat est le sac de sperme ou la laitance de la morue mâle. Il est facilement disponible dans tous les restaurants au Japon. Les organes génitaux masculins sont également consommés en Russie, en Roumanie et en Sicile. « Enfants blancs » est ce que shirako signifie en anglais. Il est servi cuit à la vapeur ou frit et disponible en hiver. Le goût du Shirako ressemble à celui de la cervelle de porc, mais il est plus léger et de texture fine. Les poissons utilisés pour la récolte du sperme sont la morue, le fugu, la lotte, la baudroie.

1. Tête de mouton entière :

Un cœur de mouton entier est l’un des délices de l’Islande. Où toute la tête du mouton est mangée sauf la cervelle. L’Islandais devait conserver la nourriture pour les hivers rigoureux. Les plats populaires d’Islande sont les agneaux et les fruits de mer. On dit que la tête de mouton entière à le goût d’agneau ou de mouton et la manger est définitivement un défi en raison de la présentation où la tête entière est présentée sur une assiette devant vous pour finir. La joue et la langue sont imposées comme la partie la plus savoureuse de tout le plat. Il est disponible dans toutes les grandes et petites épiceries locales. Le plat est préparé en faisant bouillir la tête de mouton dans de l’eau avec un peu de sel, une fois froid il est servi.