Top 10 des aliments qui ont été inventés accidentellement

“Accident est le nom du plus grand de tous les inventeurs”. Les mots sont prononcés par un auteur américain – Mark Twain. Il est vrai que beaucoup d’inventions qui changent la vie dans l’histoire du monde sont nées par accident.

Les grandes inventions comme la machine à rayons X, le verre de sécurité, les allumettes, le four à micro-ondes, etc., sont le résultat d’une série d’activités accidentelles et involontaires. Mais savez-vous qu’il existe des aliments qui sont le plus souvent consommés par les gens et qui sont le résultat d’une invention accidentelle. Découvrons donc environ 10 aliments qui ont été inventés accidentellement.

10. Biscuits aux pépites de chocolat

Les biscuits aux pépites de chocolat sont appréciés non seulement des enfants mais aussi des jeunes et des adultes. Le cookie aux pépites de chocolat a en fait été accidentellement inventé par Ruth Graves Wakefield en 1930. L’invention s’est produite lorsque Ruth a décidé de préparer un lot de cookies Chocolate Butter Drop Do, mais après avoir réalisé qu’elle n’ avait plus de chocolat de boulanger, elle a plutôt ajouté des morceaux de chocolat Nestlé. bar, et c’est là que notre biscuit aux pépites de chocolat que nous aimons tant a été inventé.

9. Croustilles

Les croustilles ont été inventées par le chef George Crum en 1853. Selon l’histoire, le chef Crum a inventé les croustilles accidentellement lorsqu’un client de la Moon Lake House de Saratoga Springs se plaignait que les pommes de terre frites n’étaient pas assez fines même après les avoir tranchées à plusieurs reprises. Ensuite, il a décidé de trancher le dernier lot de pommes de terre aussi finement que possible, de les faire frire, puis de les vendre et de les envoyer au client. Le client les a adorés et nous avons fait inventer nos premières chips de pommes de terre.

8. Popsicles

Immensément populaire parmi les enfants, cette glace est en fait inventée par un enfant de 11 ans nommé Frank Epperson en 1905. Un jour d’été, Epperson a laissé son mélange de soda et d’eau avec un bâton dedans, puis a oublié la boisson, ce qui l’a fait rester dehors dans le froid. nuit. Le lendemain matin, quand il est sorti, Epperson a trouvé sa boisson gelée à l’intérieur du verre avec un bâton en bois dedans. Il a nommé sa découverte “Epsicle” mais plus tard, il l’a changé en “popsicle”.

7. Bière

La « bière », boisson très consommée, aurait été découverte par les Mésopotamiens il y a environ 10 000 ans. L’invention s’est produite alors qu’ils essayaient de stocker des céréales pour leur douleur, mais à cause de l’humidité de leurs espaces de stockage, cela a provoqué la fermentation de leurs céréales. certains Mésopotamiens ont eu le courage de goûter la boisson et la “bière” a été inventée.

6. Cornets de crème glacée

Le cornet de glace a été inventé en 1904 à l’exposition universelle de Louis par Ernest A. Hamwi. Un cornet de crème glacée a été découvert lorsqu’un vendeur de crème glacée à la foire a manqué du bol pour servir de crème glacée. Après avoir vu ce vendeur à côté de lui qui vendait des gaufres, il a eu l’idée de faire tourner la gaufre en forme de cône pour la glace. L’idée de servir de la crème glacée dans un cône comme une gaufre semble avérée pour le client et nous pouvons voir comment le cône de crème glacée a fait son chemin dans notre cœur.

5. Coca cola

John Stith Pemberton, un pharmacien américain a inventé le coca-cola en 1886 à Atlanta. Pendant la bataille de Columbus, Pemberton a été blessé, ce qui l’a conduit à devenir accro à la morphine. Pour guérir sa dépendance, Pemberton a recherché et expérimenté des analgésiques qui servaient d’alternative sans drogue à sa dépendance. Finalement, après plusieurs expériences, il a créé du sirop à partir de feuilles de coca et de vins de coca. Il nomma le sirop coca au vin français de Pemberton, mais plus tard, en 1886, en raison de l’interdiction de l’alcool, une version non alcoolisée du vin fut annulé, le nommant populairement COCA-COLA.

4. Sauce Worcestershire

L’invention accidentelle de la sauce Worcestershire a eu lieu dans la ville de Worchester, en Angleterre, en 1835. À son retour en Angleterre, Lord Marcus Sandy, l’ancien gouverneur du Bengale, en Inde, a eu envie de sa sauce indienne préféré et a nommé les propriétaires de pharmacies John Lea et William Perrins pour le récréer, mais à cause de la forte odeur de la sauce du mélange de légumes et de poisson, ils ont décidé de le stocker dans un sous-sol et l’ont oublié pendant deux années entières. La période de vieillissement a changé la saveur de la sauce et elle est devenue un succès instantané auprès des clients.

3. Feuilletés/boucles au fromage

L’histoire de l’invention des choux au fromage est très inhabituelle et étrange. L’invention accidentelle des copeaux de fromage a eu lieu par un fabricant d’aliments pour animaux Flakall Company de Beloit, Wisconsin en 1935. Le personnel a introduit du maïs humide dans le broyeur afin de réduire le colmatage de la machine. Edward Wilson, un employé de la société, a remarqué que la semoule de maïs humide se présentait en rubans gonflés et a décidé de l’emporter à la maison et d’ajouter un peu d’assaisonnement pour faire les premiers choux au fromage.

2. Nachos

Pendant la Seconde Guerre mondiale, une cuisine accidentelle a été inventée, qui est aujourd’hui appréciée de manière diversifiée dans le monde. Ignacio Anaya, qui était maître d’hôtel dans un restaurant appelé le Victory Club à Piedras Negras, au Mexique, près de Fort Duncan, a accueilli un groupe d’épouses de soldats américains affamés. Anaya a décidé de couvrir une assiette de Totopos avec du fromage râpé et des jalapenos tranchés, et de la présenter en apéritif. La cuisine a été nommée “Nachos” d’après le surnom de nacho d’Anaya.

1. Les céréales Kellogg’s

Les flocons de maïs les plus consommés au petit-déjeuner sont en fait une découverte accidentelle. Au 19e siècle, John Harvey Kellogg et son frère Will Keith Kellogg ont tenté de fabriquer un aliment pour arrêter la masturbation, mais ont accidentellement laissé le blé se déssécher et l’ont écaillé une fois sec pour produire des flocons de blé. Après la découverte, en 1906, Will Keith Kellogg a décidé d’expérimenter en passant du blé au maïs et l’a commercialisé seul pour inventer des flocons de maïs toujours verts.

Il s’agissait donc du top 10 des aliments inventés accidentellement, mais la liste ne s’arrête pas là, il y a beaucoup plus d’aliments et d’autres choses qui sont le résultat d’accidents qui ont changé le monde.